泡盛文化の継承と創造

泡盛文化の継承と創造

忠孝酒造の甕熟成泡盛が
なぜ唯一無二なのか?
創業者大城忠孝の情熱を継ぎ
三代にわたる革新と挑戦で
泡盛の神髄を探求し続けます。

泡盛文化の継承と創造

琉球泡盛 古酒

沖縄では、伝統的に3年以上熟成させた泡盛を「古酒(クース)」と呼びます。甕や瓶に入れて「寝かせる」ことで、香りは芳醇に、味わいはまろやかになっていきます。

琉球泡盛 新酒

泡盛の新酒は製造されてから3年未満の比較的新しい泡盛を指します。古酒に比べ、フレッシュでみずみずしい味わいが楽しめます。

忠孝酒造 厳選セット

贈答向けをはじめとした、泡盛初心者向けお試しセットや女性人気の高いセレクトセットなど。

琉球城焼

琉球城焼 泡盛入り

「熟成こそ泡盛の命。甕にこだわり味を極める」
忠孝酒造オリジナルの琉球城焼に泡盛を詰めて熟成させました。

琉球城焼 文字彫込

琉球城焼 文字彫込

琉球城焼の甕にオリジナルの文字を彫り込み、世界に一つしかない記念品を造ります。

梅酒/甘酒/もろみ酢

女性に大人気の梅酒、自然の甘みと爽やかな酸味が特徴の黒あまざけ、健康長寿に繋がるといわれるもろみ酢など。

酒類器

忠孝酒造オリジナル陶器「琉球城焼」の酒器。
コップやタンブラーなど。

オリジナルグッズ

琉球城焼甕専用置き畳など忠孝酒造オリジナル商品。

食品

泡盛と合う食品、ラフティやおつまみなど。

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